MŠ Kublov © 2009


         
 Stravování - Organizace stravování











Strava je připravována ve školní kuchyni, tedy vlastní. Doba podávání stravy je neměnná. Dopolední svačina je organizována od 8.45 hod., oběd od 11.45 hod., odpolední svačina od 14.55 hod.

Paní kuchařka vydává oběd, jinak jsou děti vedeny k samoobsluze při servírování jídla i při úklidu nádobí ze stolu.

Strava je připravována dle výživových norem je doplňována ovocem a zeleninou, celozrnným pečivem, zařazováním teplých svačin. Teplota u teplých jídel nesmí poklesnout

pod 65 C. Teplota jídla je vymezena vypracovaným systémem kritických bodů. Zbytky jsou z kuchyně průběžně odstraňovány. Zaměstnanci ŠJ jsou poučeni o hygienických zásadách.

Mateřská škola Kublov
Kublov 14
267 41
tel.: 311 585 119
Kontakt